本文转自：哈尔滨日报
清凉舒爽享美食 晨间烟火醉游人
红专街早市暑期人气爆棚，游客逛吃尽兴满载而归
■本报记者 李佳琪文/摄
7月中旬，哈尔滨迎来“暑假+避暑”旅游高峰。作为城市烟火气的“顶流”地标之一，红专街早市迎来了国内外众多游客。市场里人头攒动，热闹的摊位前围满食客，摊主热情爽朗的吆喝与游客的欢声笑语交织在一起，让冰城的清晨格外热闹。
蒸笼冒热气铁板滋滋响
沉浸式体验东北晨间烟火
蒸笼里的包子冒着白汽，铁板上的蛋堡滋滋作响，羊汤、豆腐脑的香气扑面而来。早餐摊位前，市民游客围坐一桌，捧着热乎的碗，咬一口酥脆的油条，喝一口暖胃的羊汤，沉浸式体验东北的晨间烟火。南方游客拿着手机、相机拍摄，外国游客也被这份热闹吸引，纷纷驻足打卡。文创摊前人气高涨，不少游客一边挑选伴手礼，一边和摊主闲聊。蛋堡、烤冷面等特色美食摊位前更是排起长队，一些人边排队边用手机记录自己在东北早市的所见所感。
摊主的豪爽与真诚
让游客宾至如归
早市上，最动人的不只是美食，还有哈尔滨人的热情。面对游客好奇的提问，摊主们热情回应：“这是菇娘，甜滋滋的，来，尝尝！”“这是哈尔滨红肠，不辣的，来一块尝尝！”无论是山野鲜果，还是特色肉灌制品，摊主都大方地递上试吃，笑着说“尝好了再买”。外国游客指着摊位上的红树莓好奇询问，摊主直接拿起一盒递过去：“尝尝，特产！”这份豪爽与真诚，让游客在热络的互动里卸下陌生感。一位摊主说：“游客来哈尔滨，是对咱城市的喜爱与信赖，就想让他们多尝尝咱东北的味道，吃好了、玩好了，下次还来哈尔滨！”
“吃了一路、拎了一路”
早市烟火气里满载而归
早市逛下来，几乎没人能空嘴、空手离开。嘴里塞着刚出笼的包子、手里捧着冰爽的酸梅汤，另一只手还拎着几袋打包好的巧克力、菇娘。不少游客的背包、购物袋塞得满满当当，脸上满是笑意：“吃了一路、尝了一路，手里的东西也越拎越多，这趟早市逛得太值了！”
为应对暑期客流高峰，早市管理方加强了秩序维护与卫生保障，让游客在热闹中吃得安心、逛得舒心。红专街早市的烟火气里，藏着东北美食的鲜香，更藏着冰城人的豪爽与热情，成为中外游客感受哈尔滨温度的重要一站。
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